中國營養(yǎng)學(xué)會于4月20-22日在四川省成都市召開主題為:“膳食變遷對民眾健康的影響:挑戰(zhàn)與應(yīng)對” 的“第二屆兩岸四地營養(yǎng)改善學(xué)術(shù)會議?!?作為中國營養(yǎng)學(xué)會的理事單位―雀巢中國全力支持了這次會議,并與中國營養(yǎng)學(xué)會和營養(yǎng)專家通力合作共同為促進優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)和健康生活方式做出努力。
會上,國際營養(yǎng)科學(xué)聯(lián)盟前主席Mark L Wahlqvist、 中國營養(yǎng)學(xué)界葛可佑教授、陳君石院士以及來自兩岸四地多名專家將對重要營養(yǎng)問題作學(xué)術(shù)報告。
雀巢大中華區(qū)集團事務(wù)與市場推廣單位總監(jiān)劉金輝先生說:“在雀巢的歷史長河中,科學(xué)技術(shù)始終是雀巢發(fā)展的驅(qū)動力。研究開發(fā)使雀巢發(fā)展成為全球領(lǐng)先的營養(yǎng)、健康公司。在全球,我們擁有食品公司中最強大的研發(fā)網(wǎng)絡(luò)。 通過全球27家研發(fā)和產(chǎn)品技術(shù)中心、1家基礎(chǔ)研究中心和280個應(yīng)用團隊這一無與倫比的全球研發(fā)網(wǎng)絡(luò),以及在研發(fā)方面的巨資投入(去年投入超過130億元人民幣),使得雀巢具有獨特的能力,在營養(yǎng)和健康領(lǐng)域取得領(lǐng)先地位?!?/P>
在中國,雀巢擁有2家研發(fā)中心,分別設(shè)在上海和北京,目的在于改良創(chuàng)新食品和飲料產(chǎn)品以滿足中國消費者未來的特殊營養(yǎng)需求。雀巢的努力將使更多的中國消費者獲得安全、優(yōu)質(zhì)、適合當(dāng)?shù)貭I養(yǎng)需求的食品和飲料產(chǎn)品。
在雀巢,安全是不容妥協(xié)的。從挑選原材料到包裝材料的選擇,再到最終產(chǎn)品到達消費者手里,食品安全和質(zhì)量貫穿產(chǎn)品開發(fā)的每個階段。
劉先生還說:“以科研為基石的營養(yǎng)經(jīng)驗使我們能夠?qū)?chuàng)新應(yīng)用在我們的產(chǎn)品和所有品牌。為確保我們開發(fā)產(chǎn)品的營養(yǎng)和口味優(yōu)于競爭對手,我們運用了“60/40+”這一獨特的營養(yǎng)策略工具。越來越多的消費者不僅要求品嘗到美味而且希望獲得營養(yǎng)。雀巢承諾健康的營養(yǎng)是我們工作的核心?!畠?yōu)質(zhì)食品?美好生活’捕捉了雀巢的精髓,它是我們自己每天的堅守和承諾,我們在做任何事情時都將消費者銘記在心,從而不斷贏得消費者的信任。”
雀巢還積極參與中國衛(wèi)生部、全國婦聯(lián)、中國營養(yǎng)學(xué)會等政府和機構(gòu)的營養(yǎng)教育工作。同時,雀巢將繼續(xù)積極參與推動健康生活方式和營養(yǎng)膳食指導(dǎo)的傳播,從而為中國人民的營養(yǎng)健康做出努力。